和川酒廠(chǎng)哪年創(chuàng )辦?

位于山西省安澤縣和川鎮。相傳戰國時(shí)代趙國名相藺相如曾葬于此。藺墓邊有河,謂之藺河。酒廠(chǎng)傳統產(chǎn)品“藺泉香”即以此命名。和川酒廠(chǎng)建于清光緒八年(1882年)。1948年改為國營(yíng)酒廠(chǎng)。主要產(chǎn)品有藺泉香、和川大曲、和川高粱白酒 ......

四川哪里的高粱酒最好?

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和川高粱白是純糧酒嗎?

和川高粱白并不是純糧酒，而是一種混合酒。它的主要原料是大米、小麥、玉米以及其他零星原料，這些原料都被精心搭配，以達到柔和的香味和獨特的口感。 和川高粱白還采用了傳統的日本釀造工藝，在低溫條件下精心釀造，使其味道更加純正。和川高粱白擁有濃郁的香氣和悠久的歷史，是當今日本釀酒行業(yè)中的佼佼者。